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啤酒设备厂家:了解啤酒设备知识点

编辑:河南中夏科技有限公司时间:2021-06-03

啤酒设备厂家:了解啤酒设备知识点

 相信不少人都了解啤酒设备。在使用的过程中可以根据不同的麦芽来酿造啤酒,因为设备是用不锈钢环保材料制成的,在使用的过程中不会对啤酒造成污染,可以保证啤酒的质量,还可以降低故障,保证设备能稳定运行,那么下面啤酒设备厂家就给大家简单介绍一下啤酒设备的知识。

生产啤酒时,设备主要分为生物和化学两个过程,生物的作用是使休眠中的麦粒苏醒,麦粒可以通过呼吸作用、麦根和胚芽的生长,而麦根和胚芽的组织结构可以改变,因此可以产生或释放酶。而且化学过程是在酶的作用下,麦芽会发生物质变化。

酿酒设备可以按用途进行分类,包括饲料大麦和食用大麦等,根据种植时间可以分为夏季麦和冬季麦。仪器在酿造过程中,根据麦芽的不同,所酿制的啤酒口味也不相同。

如何维护啤酒设备呢?

啤酒现已有不少工厂采用啤酒设备,设备操作方便快捷,可在使用过程中大批量生产,还可提高一定的效率,缩短生产周期,短时间内可加工出厂,如今也广泛应用于酒吧、个体家庭或酒厂等领域,但设备使用时间长了,就会出现各种问题,如何保养啤酒设备?

1.平常用完后的设备要用清水冲洗,约20分钟后冲洗,若无残留物的情况下才能用完。

2.酿酒设备应定期使用温度在80~85摄氏度之间、浓度为4%的氢氧化钠溶液进行处理,处理时间一般为30分钟左右。

3.每一次的使用都需要清理设备,避免留下残留物,导致下一次使用时产生污染,同时也要清理设备表面的杂质,确保设备的清洁。

感谢大家耐心看完啤酒设备厂家小编分享的文章,如果有需要了解更多啤酒设备厂家及自酿啤酒设备的相关知识,欢迎联系我们,中夏科技24小时竭诚为您服务!